Ensalada de Aguacate , Gambas y Nueces

 

INGREDIENTES

 - 120g de gambas

 - 150g de aguacate

 - 60g de pepino 

 - 75g de lechuga

 - 24g de nueces (6 unidades)

 - 10ml A.O.V.E

 - Sal y Pimienta al gusto

CALORÍAS

 - 627 Kcal

 - Almuerzo

PREPARACIÓN 

 - Salpimentar las gambas, ya peladas y limpias

 - Cocinar las gambas en una sartén a la plancha ,o bien cocidas

 - En un bol poner el aguacate cortado, el pepino previamente pelado y cortado en rodajas, la lechuga y las nueces picadas

 - Añadir las gambas

 - Regar con el aceite y servir 

VALOR NUTRICIONAL 

 - 29a Proteínas

 - 16a Carbohidratos

 - 51a Grasas