Ensalada de Sardinas Y Nueces

 

INGREDIENTES

 - Unos brotes verdes 

 - 50g de queso mozzarella 

 - 120g e tomate 

 - 75g de sardinas en lata 

 - 20 g de nueces 

 - 10ml A.O.V.E

 - Sal, pimienta y orégano a gusto

CALORIAS

 

- 553Kcal 

 -Almuerzo ó Cena 

PREPARACIÓN 

 - En un plato colocar un fondo de brotes verdes

 - Luego ir añadiendo, por encima, el resto de ingredientes :Tomate ,Mozzarella y las sardinas

 

 - Todo ello cortado a nuestro gusto y aliñado con el aceite 

 - Por último , Tostar en una sartén las nueces troceadas y las espolvoreamos por encima 

VALOR NUTRICIONAL 

 - 33a Proteínas

 - 6a Carbohidratos 

 - 42a Grasas

Pimientos rellenos de arroz Y Garbanzos

 

INGREDIENTES 

 - 400g de pimientos 

 - 100g de arroz integral 

 - 120g de garbanzos cocidos 

 -  15ml A.O.V.E.

 - Sal, pimienta y orégano

CALORIAS

 - 636 Kcal

 - Almuerzo 

PREPARACION 

 - En una sartén con el aceite saltear los garbanzos y el arroz cocido 

 - Cortar la parte de arriba de los pimientos y rellanar cada uno con la mezcla 

 -  Tapándolos con la tapa (parte superior cortada) 

 - Colocar los pimientos rellenos en un molde de horno 

 - Hornear en air fryer ya precalentada 20 ó 30 min  200º 

 - Añadir las especies favoritas    

VALOR NUTRICIONAL 

 - 20a Proteínas 

 - 118a Carbohidratos 

 - 22a Grasas

Para el aperitivo

 

Un vermouth  gallego con limón y mucho hielo ......rico rico 

A vuestra salud 

Espaguetis negros con gambas

 

n

Cocer espaguetis negros 

En una sartén rehogar un ajo triturado con las gambas y añadir unos mejillones cocidos 

Ligar todo junto y listo para servir