- 1 filete de ternera
- arroz integral cocido
- pimiento en dados rojo y verde
- Aceite. sal y pimienta
- En una sartén junto con el aceite rehogar los pimientos
- Agregar la carne cortada en tiras o trozos
- Rehogar bien
- Incorporar el arroz , previamente cocido; mover bien
- Servir bien caliente
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