Sandwiche de aguacate ,salmón y Huevo

 

ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS

INGREDIENTES 

 - Una bandeja de pimientos asados 

 - 1/2 aguacate 

 - 1 lata de atún 

 - 30g de maíz  en conserva

 - Queso Cotagge o Feta 

 - Nueces  

 - 

PREPARACION 

 - En un plato o ensaladera poner un fondo de pimientos asados en tiras  o troceados 

 - Añadir el maíz y

 - el aguacate troceado  

 - 

 - Agregar el atún,previamente escurrido 

 - El queso Feta 

 - Por último espolvorear con las nueces partidas a gusto  

 - 

 

Ensalada de Boquerones

INGREDIENTES 

 - Patatas baby cocidas  

 - 1 paquete de boquerones en vinagre 

 - 1 huevo cocido 

 - A.O.V.E

PREPARACIÓN 

 - Cortamos las patatas a gusto y las ponemos encamadas en un plato 

 - A continuación agregamos los boquerones de uno en uno 

 - Espolvorear con el huevo cocido y cortado 

 - Regar con un poco de Aceite de Oliva Virgen Extra 

 

Salmón con Arroz y Ensalada de Mango

 

INGREDIENTES

 

 - 50g de arroz 

 

 - 140gs de Salmón 

 

 - 1/2 Mango  

 

 - 1/4 de aguacate 

 

 - Un tomate 

 

 - 1(2 cebolla

 - A.O.V.E 

625 Kcal 

PREPARACIÓN 

 - Cocer el arroz como acostumbre 

 - Cocinar el Salmón a loa plancha

 - Acompañar con una enslada de tomate, aguacate , cebolla y Mango  

Ensalada de Pulpo

 

INGREDIENTES

 - Lechuga o brotes verdes  

 - Maíz

 - Pepino ó pepinillos 

 - Pulpo Cocido 

 - Zanahorias ralladas  

PREPARACION

 - Cortar las patas de Pulpo en rodajas 

 - Poner en una ensaladera la lechuga 

 

 - Agregar maíz y pepino

 - Añadir el pulpo cortado  

 .

 - Espolvorear con zanahoria rallada 

 - Aliñar con aceite  

Espárragos en Airfryer

 

INGREDIENTES

  - Un manojo de Espárragos 

 - Sal 

 - A.O.V.E·

 PREPARACIÓN 

 - Precalentar la airfyer en modo precalentamiento ,si no lo tiene poner 5 min a 200º

 - A continuación poner lo espárragos,previamente lavados y escurridos  10 min a 175º 

 - Listo para comer o acompañar  

 - En esta ocasión con unas rodajas de Salmón a la plancho o al horno 

 

Rico  ,rico , rico 

Pizza Marinera en AIR FRYER

INGREDIENTES : Pizza individual 

 - Base de pizza rectangular  

 - 1 lata de atún pequeña  

 - Tomate frito 

 - Unos mejillones cocidos 

 - Unas gambas 

 - Queso mozzarella  

 - Orégano ,sal y pimienta  

PREPARACIÓN 

 - Cortar la base de pizza al tamaño de la freidora 

 - Doblar los filos 

 - En su interior agregamos loa ingrediente : tomate, atún ,mejillones,gamba y queso 

 - Precalentar la air fryer 

 - Colocar la pizza en el interior 

- Hornear 10 min a 200º 

 

Tostas de Aguacate ,Queso de Cabra ,Pistachos y Granada

 

INGREDIENTES 

 - Pan Integral  

 - 40g de queso de cabra

 - 1/2 Aguacate 

 - Pistachos

 - 1/2 Granada   

PREPARACION 

 - Tostar el pan 

 - Untar el aguacate 

 - Añadir el queso en trozos o picado 

  - Espolvorear con pistachos picados  

 - Agregar los granos de granada 

 - 

Listo ,tanto para un buen desayuno como para una cena ligera ó un tente en pie 

Revuelto de Champiñones y Langostinos

 

INGREDIENTES 

 - 1 lata  pequeña de champiñones pequeña 

 - 4 ó 6 langostinos ,según tamaño  

 - 2 huevos 

 - A.O.V.E

 - Ajo y perejil  

PREPARACION 

 - En una sartén poner un poco de aceite y dorar

- Añadir los champiñones laminados y rehogar 

  - Agregar loa langostinos pelados y troceados - Salpimentar

Por último batir los huevos, separando las yemas de las caras ,y mezclando primero las l

yemas y a continuación las claras    

                                                                                                                                                                                      

Tostas con Queso de Cabra y Aguacate

 

INGREDIENTES 

 - 1 Rebanadas de pan  ó 2 si son pequeñas 

 - 30g de Queso de cabra  

 - 1/2 Aguacate  

 - 2 cucharaditas de miel  

 - 3 Nueces  

 PREPARACIÓN 

 - Tostar el pan 

 - Incorporar el queso de cabra  troceado ó untado 

 - Agregar el Aguacate troceado 

 - Rociar con la miel 

 - Espolvorear con Nueces picadas  

  - Ya tenemos un Desayuno rico, rico 

 - O bien una Cena ligera  

 - 

 

 

Coliflor Gratinada en Air frayer

 

INGREDIENTES

 - Coliflor cocida 

 - Bechamel 

 - Queso Mozzarella 

 - Tacos de baçon (opcional) 

 PREPARACIÓN 

 - En una fuente apta para el horno ,poner la coliflor junto con el baçon y la bechamel 

 - Agregar por encima el queso Mozzarella 

 - Precalentar el horno 5 min 

 - Gratinar en Air frayer a 190 grados unos 10m minutos . 

Listo ,comida sana y equilibrada 

Arroz con Verduras y Lomo de Cerdo

 

INGREDIENTES 

 - 1 bolsa individual  de arroz con verduras para Micro 

 - 2 filetes de lomo de cerdo 

 - A.O.V. E 

 - Sal y Pimienta 

PREPARACIÓN 

 - Calentar en Micro la bolsa de arroz 

 - Dejar reposar 

 - Mientras en una sartén con 10ml de aceite , refreímos un ajo bien picado 

 - Añadir los filetes de lomo troceado ó en tiras  

 - Cuando estén cocinados agregar el arroz con verduras 

 - Salpimentar a gusto 

 - Remover un poco para ligar los ingredientes y mezclar sabores 

 - Listo para servir y comer  

Arroz con Verduras y Ternera

 

INGREDIENTES 

   - 1 bolsa individual de arroz con verduras congeladas 

   - 1 Filete de ternera de 100g 

   - 10ml de AOVE

   - Sal,pimienta y especies a gusto  

PREPARACIÓN

   - Calentar la bolsa de arroz en Micro 3min a max potencia y dejamos enfriar un poco 

   - Abrimos la bolsa y dejamos reposar  

   - 

   - A continuación en una sartén con el aceite refreímos la ternera ,previamente cortada en tiras o en taquito 

   - Agregar el arroz con verduras 

   - Salpimentar 

   - Dar unas vueltas para ligar sabores y listo 

   - En un momento tenemos elaborado un plato  rico,rico