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domingo, 13 de mayo de 2012

Yogur de fresas y queso


INGREDIENTES:

 - 250g de fresas
 - 1 bote de queso batido 0% (500g)
 - 100g de azúcar


 

PREPARACIÓN:Mycook

 - Triturar el azúcar para hacerla glas 10seg vel 10
 - Agregar el queso batido
 - Mezclar 10 seg vel 10
 - Añadir las fresas y triturar 15 seg vel 10
 - Echar en vasitos de yogur de cristal o flaneras
 - Guardar en el frigo hasta consumirlo


FUENTE:"A comer que ya es hora"

miércoles, 9 de mayo de 2012

Yogur de Cola-cao



Hoy presento una receta de lo mas sencilla y a la vez muy muy rica.
Altamente recomendable ,sobre todo a los chocolateros
Lo vi en un blog y me dije este lo hago que en casa gustará ,pero ahora siento mucho no haber anotado dicho blog


INGREDIENTES:

- 1 litro de nata ....Se puede sustituir por 500ml de leche +500ml de nata
- 100g de azúcar
- 200g de Cola-cao
- 2 sobres de cuajada




PREPARACIÓN:en Mycook

- Poner todos los ingredientes en la jarra(nata+azúcar+colacao+cuajada)
- Programar 8 min 90º vel 5
- Volcar en vasitos de yogur
- Dejar enfriar al menos 4 horas en frigo




Os apetece una cucharada





Tomar otra















lunes, 19 de marzo de 2012

Yogur enriquecido al chocolate

Esta receta la tengo desde hace bastante tiempo ,la preparo con regularidad,pero se me había olvidado subirla y ahora me la he encontrado.
Decir que es original de "Luna",compañera de foro "En la cocina con Mycoo" y su blog http://dastatzen.blogspot.com.es/es una maravilla



INGREDIENTES:

- 50g de chocolate negro
- 10g de cacao en polvo(1cucharada)
- 75g de azúcar
- 200 ml de nata de cocinar - 350g de leche
- 1 sobre de cuajada
- Un poco de leche para disolver la cuajada


PREPARACIÓN:

- Pulverizar el chocolate vel 5-7-10
- Añadir azúcar + nata y leche 2 min 90º vel 4
- Programar 8 min 100º vel 4
- A los 2 min echar el sobre de cuajada disuelto en un poco de leche fría
- Bajar a 90º vel 4
- Repartir en vasitos de cristal
- Dejar enfriar unos minutos
- Tapar con papel Albal
- Guardar en el frigo hasta el momento de consumir,al menos 4 horas

martes, 26 de abril de 2011

Yogur de Nesquik



INGREDIENTES :

- 1 paquete de barritas de galletas y chocolates Nesquik
- 1/2 litro de leche semidesnatada
- 500ml de nata 35%
- Azúcar a gusto
- 1 sobre de cuajada

PREPARACIÓN :en Mycook

- Poner en la jarra las barritas de galletas y chocolates y triturar vel 5-7-9
- Agregar el resto de ingredientes
- Programar 7 min 90º vel 4
- Echar en vasitos y dejar entibiar
- Meter en el frigo para que cuajen

lunes, 4 de abril de 2011

Yogur de TOBLERONE

Hoy presento un postre exquisito;siguiendo la receta publicada de otros yogures como galleta,dulce de leche, se me ocurrió hacer éste con barritas de toblerone y el resultado ha sido ummmmmm delicioso



INGREDIENTES:

- 1/2 litro de leche semidesnatada
- 500ml de nata 35%
- 4 barritas de TOBLERONE
- Azúcar a gusto
- 1 sobre de cuajada



PREPARACIÓN EN MYCOOK:

- Echar las pastillas de TOBLERONE en la jarra y triturar vel 5-7-9
- Añadir el resto de ingredientes
- Programar 7 min 90º vel 4
- Verter y repartir en vasito de yogur
- Dejar enfriar y guardar en frigo
- Consumir mejor de un día para otro

domingo, 14 de noviembre de 2010

Yogur de galletas Cookies

Siguiendo la receta de yogur de galletas he hecho esta variante al poner las Cookies .Salen escandalosamente ricas



INGREDIENTES:

- 1/2 litro de leche
- 1/2 litro de nata
- 150g de galletas Cookies
- 50g de azúcar
- 1 sobre de cuajada



PREPARACIÓN:Mycook

- Poner las galletas en la jarra y triturar unos segundos a velocidad 5-7-9
- Añadir los demás ingredientes y programar 7 min 90º vel 4
- Poner en vasitos y dejar enfriar
- Conservar en frigo hasta consumir

lunes, 8 de febrero de 2010

Yogur de Oreo

Receta de Thermomix adaptada a Mycook



Ingredientes:

- 10 galletas oreo
- 40g de azúcar
- 600g de leche
- 1 sobre de cuajada




Preparación:

- Echar en la jarra
- Las galletas vel 10 hasta que queden pulverizadas
- Añadir la leche + azúcar + cuajada 7 min 90º vel 4
- Verter en vasitos y dejar enfriar

miércoles, 3 de febrero de 2010

Yogur de platanos

Receta original de LA MYCOOK DE MERE

Ingredientes:
- 4 plátanos,maduros pero no pasados
- 1 litro de leche entera
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 sobres de cuajada royal


Preparación:en Mycook

- Poner en la jarra los plátanos vel 10 hasta obtener una papilla suave
- Añadir los demás ingredientes 7 min 90º vel 4
- Llenar los vasitos y dejar cuajar en el frigo

viernes, 20 de noviembre de 2009

Yogur de galletas



Esta receta de yogur hace ya algún tiempo que vengo haciéndola porque es muy sencilla y un sabor super agradable.La encontré por la red y la verdad no sé quien es su autor o autora

Ingredientes:
- 16 galletas María
- 100g de azúcar
- 4 cucharadas de caramelo líquido
- 1 litro de leche semi desnatada ó 1/2 de nata y 1/2 de leche
- 1 sobre de cuajada

Preparación:en Mycook

- Pulverizar las galletas vel 5-10 progresivos
- Añadir todos los ingredientes:leche,azúcar,caramelo líquido y cuajada
- Programar 6 min 90º vel 4
- Repartir en vasitos
- Dejar enfriar
- Meter en frigorífico

lunes, 26 de octubre de 2009

Postre de queso y tutti frutti


Este postre lo copie del blog de julycar http://julycarconmycook.blogspot.com

Ingredientes:

- 600ml de leche desnatada
- 1 cubilete de edulcorante en polvo
- 1 sobre de gelatina en polvo sabor tutti-frutti
- 2 cucharaditas de cuajada en polvo
- 250gr de queso fresco tipo burgos

Preparación:

- Añadir a la jarra la leche, la cuajada y el edulcorante, 4 min, 90º, vel 3,
- Añadir la gelatina en polvo, 30seg vel 5
- Añadir el queso partido a trocitos, 30seg vel 5
- Dar 4 golpes de TURBO
- Poner en vasitos
- Dejar reposar media hora y remover uno por uno, enfriar y tapar con film transparente.
- Meter en frigo al menos 8 horas

martes, 29 de septiembre de 2009

Yogur dulce de leche


La receta original de este postre la tome prestada de mi compañera de foro,Fresa y canela,"en la cocina con Mycook".Aunque ya lo he hecho mio, por las veces que lo repito,ya que en casa gusta mucho,mejor dicho muchiiiiiiiiiiiisimo

Ingredientes:

- 1/2 litro de leche entera
- 500ml de nata para montar
- 1 sobre de cuajada
- 1 bote de dulce de leche

Preparación:

- Echamos todos los ingredientes en la jarra y programamos 7 min 90º vel 5
- Cuando termina ,verter en recipientes
- Dejar enfriar y al frigo

viernes, 18 de septiembre de 2009

Yogurt de café


Receta original de Thermomix,fácil de hacer y rica rica.Yo la he elaborado en Mycook

Ingredientes:

- 1 litro de leche
- 2 sobres de café soluble
- 150g de azúcar
- 2 sobres de cuajada

Preparación:

- Echamos todos los ingredientes en la jarra y programamos
8 minutos ----90º------velocidad 5
- Rellenamos los vasitos,dejamos enfriar y al frigo hasta la hora de servir

martes, 28 de julio de 2009

Yogurt de chocolate


Esta receta la tomé del blog de Grani, muchas gracias Grani.

Ingredientes:
- 1L de leche.
- 1 sobre de cuajada.
- 150g de Colacao.
- 50g de azúcar.

Preparación:
- Poner todos los ingredientes en la jarra 10min 100º vel. 3
- Pasado este tiempo ponemos 5min 90º vel. 3
- Para terminar añadimos 3min sin temperatura vel. 3
- Vertemos en vasitos y al frigo hasta que enfríen (12h)

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