Hola! Bienvenidos a mi blog. Desde que compré la mycook empecé a integrarme en el mundo de los blogs y foros. Fui recopilando muchas recetas y llegué a pensar que la mejor manera de guardarlas y ordenarlas es creando este blog. Espero que os guste. Besos.
sábado, 13 de marzo de 2010
Vols au vent de crema y chocolate
INGREDIENTES:
- 1 paquete de vols au vent
- Para la crema
- 200g de leche condensada
- 300g de leche
- 2 yemas
- 40g de maizena
- 1 ó 2 cucharaditas de azúcar vainillado
- Un chorrito de licor
- 25g de mantequilla
- Chocolate fondant
PREPARACIÓN:
- Colocar los ingredientes en la jarra, menos la mantequilla
- Mezclar 10seg vel 5 ó 6
- Colocar la paleta mezcladora
- Programar 10 min 90º vel 3
- Añadir la mantequilla unos seg vel 4
- Rellenar con la crema los vols au vent
- Derretir un poco de chocolate con una cucharada de mantequilla en micro
- Colocar con una cucharadita un poco de chocolate encima de la crema
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario