Esta receta la cogí de mi maestra, Mere, tanto en el arte de cocinar con mycook como en manejo del internet, de su blog la mycook de Mere.
Ingredientes:
- 7 u 8 alones sin las puntas y partidos por la mitad.
- 50g de aceite.
- 50g de vino blanco.
- 1 sobre de sopa de cebolla.
- 100g de seta fresca (la receta original--> 50g de guisantes congelados)
- 400g de agua.
- 1 cucharada de maizena.
Preparación:
- Poner en jarra el aceite y programar 1min 120º vel. 2
- Añadir las alitas y programar 10min 120º vel. 2
- Echar los demás ingredientes y programar 10min 120º vel. 2
- Si al terminar parece la salsa clarita, poner 2 ó 3min más.
*No se añade sal porque la sopa ya lleva.*
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