Salmorejo con Huevo Duro

 

INGREDIENTE

 - 3 Tomates maduros 

 - 100g de Pan Integral 

 - 1 Diente de Ajo 

 - 15ml A.O.V.E.

 - 10ml de Vinagre de Manzana 

 - Sal y Pimienta a gusto 

 - 1 Huevo Cocido 

CALORIAS 

 - 582 Kcal

 - Cena ó Almuerzo 

PREPARACIÓN 

 - En la Batidora ó Procesador de alimentos ir echando los ingredientes 

 - Triturar hasta obtener una mezcla suave y homogénea

 - Verter en un cuenco y refrigerar , al menos una hora 

 - Picar el huevo antes de servir 

VALOR NUTRICIONAL 

 - 21 Proteínas 

 - 58 Carbohidratos 

 - 28 Grasas