Alcachofas con huevos estrellados

 

INCREDIENTES

 - 1 bote de alcachofas en conserva

 - 1 huevos fresco

 - 3 lochas de jamón ibérico 

 - 1 diente de ajo 

 - 10 ml A.O.V.E.

 - Sal y pimienta a gusto 

CALORIAS

 - 565 Kcal

 - Cena

PREPARACIÓN 

 

 - Pasar los corazones de alcachofas por una sartén junto con el aceite, sal, pimienta  y ajo 

 - Hacer el huevos a la plancha 

 

 - Servir las alcachofas con el huevo por encima y el jamón

 - Se puede sustituir el jamón por bacon 

VALOR NUTRICIONAL

 - 34g Proteínas

 - 43g Carbohidratos

 - 31g Grasas