INGREDIENTES:(4 personas)
- 200g de zanahorias
- 400g de patatas
- 100g de nabos
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 300g de setas
- 50g de aceite
- Sal y pimienta a gusto
PREPARACIÓN:(mycook)
- Echar en la jarra el aceite 1 min 120º vel 1
- Añadir la cebolla cortada 5 min 120º vel 1
- Incorporar la verdura y triturar en vel 5-7-9
- Agregar agua o caldo de verduras sin pasar del límite ,según se desee mas claro o espeso
- Programar 30 min 110º vel 3
- Dejar enfriar un poco y pasar el turbo con el cestillo invertido
- Nota: se puede servir acompañado de una seta laminada y un poco de bacon refritos con un poco de aceite en el microondas en la función mixta grill-microondas,durante 5 minutos
Lusi, divina crema, me gustaría saber que setas le has puesto, si de esas variadas que venden congeladas o un tipo solo y cual, desde luego debe de estar buenísima.
ResponderEliminarBesos.
Fermin le puse las setas que venden em mercadona la que son aplastadas ahora mismo no recuerdo el nombre ,en otra ocasión hemos hablado de ellas
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