INGREDIENTES:
- 1 costillar de cerdo en trozos
- 4 dientes de ajos
- 3 cucharadas de miel
- 4 cucharadas de salsa de soja
- 3 cucharadas de Jerez seco
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de agua
- 2 cucharaditas de mostaza de "Dijón"
- Semillas de sésamo
PREPARACIÓN:
- Poner a macerar las costillas con : sal
- 3 cucharadas de jerez y 3 de salsa de soja
- Impregnar bien y dejar al menos 1 hora
- En un bol preparar una mezcla de:
- la miel,la mostaza,1 cuchda de salsa de soja y dos cucharada de agua
PREPARACIÓN:
- Sacar las costillas de la marinada y escurrir
- Poner en una fuente de horno
- Rociar con el aliño de miel,mostaza etc
- Espolvorear con semillas de sésamo
- Hornear a 180º hasta que tomen color
qué rico Lusi!!! están muy dulces?
ResponderEliminarQue color mas agradable que han cogido, seguro que de sabor igual.
ResponderEliminarUn beso Lusi.
Me gusta asi las costillas y a mi costillo tambien jejejeje
ResponderEliminarlas hice asi muy parecidas una vez y fue un exito
Bsos
Toci
Susi no están para nada dulce sorprende mucho el sabor riquisimas lo aconsejo
ResponderEliminarme encantan las cositas que llevan dulce y salado.. y estas costillas PD que pinta tan fabulosa tienen y ese colorcillo que tienen, vamos para chhuparse los dedos.
ResponderEliminarUn beso
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