Pizza 4 Quesos

Ingredientes:

- 1 lámina de masa quebrada fresca
- 1 huevo batido
- Tomate frito
- 1/2 cebolla picada en trozos muy pequeños
- Unas lonchas de queso mozzarella
- 1 paquete de queso rallado a los 4 quesos
- Unas acaitunas negras
-Orégano a gusto

Preparación:
- Abrir la lámina de hojaldre y extenderla sobre su papel
- Doblar los extremos hacia arriba
- Pincelar con el huevo batido dichos extremos
- El huevo sobrante lo mezclamos con unas cucharadas de tomate frito
- Verter la mezcla en la pizza si salir de los bordes
- Agregar la cebolla picada y orégano
- Poner encima trozos de queso mozzarella
- Espolvorear con los 4 quesos rallado del paquete
- Adornar con unas olivas negras