Sobaos pasiegos

Esta receta la puso tetxu en el foro http://cocinamycook.foroactivo.net/mycook
Se pueden hacer individuales ,pero yo opte por hacerlo grande y cortarlos en trozos pequeños a la hora de servirlos

Ingredientes:

- 250g de mantequilla
- 250g de harina de repostería
- 250g de azúcar
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura Royal
- una pizca de sal

Preparación:

- Poner en jarra la mantequilla y el azúcar2 min 40º vel 5
- huevos 1 min vel 3
- harina,levadura y sal 1 min vel 3
- Poner en moldes individuales o uno grande encamisado (mantequilla y harina)
- Hornear de 20 a 25 min a 160º