lunes, 7 de junio de 2010

Alitas de pollo en horno turbowave

Cada vez que leo una revista,y confieso que solo lo hago en la peluquería o en las visitas al médico o dentista ,me fijo mas que nada en las recetas de cocina .Esta que presento hoy es una de ellas



INGREDIENTES:

- 1/2 kg de alitas de pollo
- 8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 3 cucharadas de vinagre de Jerez
- 4 cucharadas de Ketchup
- Zumo de 1/2 limón
- Sal

PREPARACIÓN:



- Limpiar las alitas,sazonarlas con sal y engrasarlas con aceite
- Colocarlas en una fuente refractaria
- Introducirlas en el horno turbowave 20 minutos a 200º



- Mezclar el resto del aceite con el vinagre, el zumo y el ketchup
- Transcurrido los 20 minutos de horneado
- Pintar las alitas con esta salsa
- Hornear de nuevo 10 minutos a 200º
- Sacar las alitas del horno y servir con su salsa


FUENTE: "Revista Semana"

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