Hola! Bienvenidos a mi blog. Desde que compré la mycook empecé a integrarme en el mundo de los blogs y foros. Fui recopilando muchas recetas y llegué a pensar que la mejor manera de guardarlas y ordenarlas es creando este blog. Espero que os guste. Besos.
martes, 24 de noviembre de 2009
Canutillos de crema
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre fresco ,puede ser congelado
- Azúcar glas
- Para la crema:
- 2 yemas
- 250g de leche
- 50g de azúcar
- 20g de Maizena
Preparación:
- Estirar el hojaldre
- Cortar en tiras
- Enrollar en los moldes de canutos de acero
- Hornear a 200º hasta que estén dorados
- Retirar,sacar del canutillo y dejar enfriar
- Preparar la crema en Mycook
- Poner la paleta mezcladora en la jarra
- verter todos los ingredientes empezando por la leche
- Programar 5 min 100º vel 3
- Comprobar que la crema ha espesado si no es así añadir 1 min mas
- Pasado este tiempo programar de nuevo 1 min vl 2 para que enfríe y no haga grumos
- Solo queda rellenar los canutillos con la crema y espolvorear con azúcar glas
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Lusi, estos canutillos están diciéndome "cómeme"...tendré que comprar una canutillera para hacerlos. Besinos! Susi.
ResponderEliminarJo Lusi q hambre y sin cafecito ni na en el cuerpo a estas horas.....aimsssss yo no tengo la mycook tengo la fusion pero realmente, me adapto tranquilamente las recetuquis....te sigo desde ya mismo, y con tu permiso me quedo cotilleando por tu blog vale??
ResponderEliminarAh!! espero tu visita por el mio, tengo receticas q seguro te van a gustar....!!!
Estas invitada a un cafetito y un trocito de pastel virtual cuando tu quieras....Besicos desde Zaragoza!!!!!
que ricooooooooooooooos.hacen falta los canutilleros para hacerlos?
ResponderEliminarPues si chicas es necesario los moldes de canuto o los de cucuruchos para hacerlos.Gracias por vuestros comentarios
ResponderEliminarAnica,gracias por visitar este humilde blog.Ya he conocido el tuyo ,el cual seguiré visitando ,pero me tendras que perdonar que en esto de internet aun ando torpe poco a poco voy consiguiendo cositas besos
ResponderEliminar