miércoles, 12 de mayo de 2010

Muffins classic




INGREDIENTES:

- 250g de harina preparada
- 50g de pepitas de chocolate con leche
- 2 huevos
- 100ml de aceite de girasol
- 75 ml de leche
- 12 molde de muffins o magdalenas



PREPARACIÓN:

- Verter la harina preparada,los huevos ,el aceite y la leche en un cuenco
- Mezclar bien los ingredientes con varillas eléctricas,1º a velocidad reducida y después a máxima velocidad,unos 3 minutos hasta obtener una consistencia cremosa
- Reservar una cucharada de pepitas y el resto mezclar con la masa




- Colocar los moldes en bandeja de horno
- Distribuir la masa entre los moldes
- Repartir por encima las pepitas reservadas





- Hornear en nivel medio del horno precalentado a 175º unos 25 minutos
- Pinchar con un palillo de madera para comprobar si están hechas
- Dejar enfriar en rejilla


1 comentario:

  1. Estás hecha una repostera de primera,se ven preciosos.
    Besos guapa

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