sábado, 3 de octubre de 2009

Pulpitos encebollaos


Tenía unos pulpitos y no sabía que hacer con ellos .Cogí el recetario de mycook y tomé esta receta que preparé en la olla GM,se puede hacer en cualquiera de las ollas programables y sin lugar a dudas en cualquier cacerola de forma tradicional

Ingredientes:

- 1kg de pulpitos
- 350g de cebollas
- 200g de tomates
- aceite de oliva virgen extra
- 2 cayenas
- pimentón dulce
- laurel,sal y perejil

preparación:

- Echar un buen chorro de aceite en la cubeta y programamos MENU COCINA
- Sofreímos la cebolla,el tomate con un poco de perejil
- Agregamos los pulpitos,la sal,el pimentón,el laurel y las cayenas
- Cerramos la olla y programamos MENU GUISO,al terminar si nos gusta mas espeso ponemos unos minutos en MENU COCINA con la olla abierta

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