Ya había hecho mermeladas con Mycook, en la panificadora e incluso en el microondas; ahora tocaba en la olla eléctrica y creo que lo repetiré en mas ocasiones porque es rápido y limpio
INGREDIENTES:
- 1kg y medio de ciruelas roja
- 1kg de azúcar
- 1 palo de canela
- 60 del vaso medidor de agua
- 40 de vaso medidor de Rom
PREPARACIÓN:
- Lavar,trocear y quitar el hueso a las ciruelas
- Poner los trozos en la cubeta de la olla junto con el azúcar
- Programar MENÚ COCINA
- Dejar despresurizar
- Triturar
- Añadir el agua + el rom + el palo de canela
- Programar MENÚ COCINA con tapa de cristal hasta que vaya espesando ,moviendo de vez en cuando con cuchara de madera
- Llenar los botes de cristal y cerrar en caliente
- Ponerlos boca abajo para hacer el vació
- Dejar enfriar
- Se conserva por largo periodo de tiempo
Madre mía, qué rica debe estar Lusi!!
ResponderEliminarY no sabía que se podía hacer con la olla.
Yo tengo la GMD, jejejejejejejeje, menuda idea me has dado ;p
Besos!
Y en todas te a salido de escándalo, si la que es buena cocinera lo haga donde lo haga sale rica.
ResponderEliminarbesos.