Ensaladilla Rusa

 

INGREDIENTES 

 - 300g de patatas 

 -100g de menestra de verduras 

 - 1 huevo cocido 

 - 120g de atún natural  en conserva 

 - 60g de aceitunas 

 - 3 cucharadas de mahonesa 

 - Sal y pimienta a gusto 

CALORIAS 

 - 551 Kcal

 - Almuerzo ó Cena 

PREPARACIÓN 

 - Cocer las patatas y la menestra 

 - Añadir en un bol las patatas cortadas junto con la menestra

 - Ir agregando el atún escurrido , las aceitunas picadas y el huevo cocido cortado al gusto 

 - Incorporar la mahonesa 

 - Salpimentar a gusto 

VALOR NUTRICIONAL 

 - 40a Proteínas 

 - 57a carbohidratos 

 - 18a grasas