Spaghettis Negros

Terminando la sexta semana de confinamiento os sugiero este rico plato de pasta,aunque feo de aspecto es muy sabroso

INGREDIENTES

    - spaghettis negros

    - Unos dientes de ajo

    - Cebolla

    - Calamares en su tinta en lata

    - Unos langostinos cocidos

PREPARACIÓN

    - Cocer los spaghetis en una olla con agua como tengamos por costumbre ,esta pasta es dura, necesita un poco mas de cocción que la normal.Y dejamos escurrir

    - En una sartén o tartera ponemos al refreir los ajos y la cebolla y pochamos

  
 - Incorporamos unos langostinos pelados y troceados,previamente, asi como las latitas de calamares en su tinta,una por persona ,en este caso 2

    - Acontinuación agregamos los spaghetis,previamente escurridos y removemos

    - Le añadiremos unos langostinos enteros y lo liamos todo

   - Lo apartamos del fuego y listo para emplatar

Podemos servirlo con queso y huevo frito ,acompañado de un buen vino blanco semi dulce