martes, 2 de noviembre de 2010

Solomillo con setas variadas

Receta que no requiere ninguna técnica especial ,de lo mas sencillo, pero a su vez suculento y de las que nos saca de un aprieto



INGREDIENTES:

- Solomillo de cerdo
- Setas variadas ,un paquete congeladas
- Ajos,sal,pimienta y perejil
- Aceite de oliva virgen extra

PREPARACIÓN:
- Cortar el solomillo en rodajas o filetes ,a gusto
- Salpimentar
- Sellar en la plancha con aceite pulverizado y reservar
- Dorar unos ajitos en la plancha y saltear las setas
- Ligar todo unos minutos para que tomen sabor
- Espolvorear con perejil

1 comentario:

  1. Lusiiiiiiiiiii,cosa más rica de receta,yo lo hice muy parecido una vez y estaba de rechupete
    besoss
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