- 1 lata pequeña de champiñones pequeña
- 4 ó 6 langostinos ,según tamaño
- 2 huevos
- A.O.V.E
- Ajo y perejil
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PREPARACION - En una sartén poner un poco de aceite y dorar - Añadir los champiñones laminados y rehogar - Agregar loa langostinos pelados y troceados - Salpimentar Por último batir los huevos, separando las yemas de las caras ,y mezclando primero las l yemas y a continuación las claras
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