Revuelto de Claras con Queso y ensalada de frijoles o Alubias

 

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INGREDIENTES 

 - 120g de claras + 1 huevo entero 

 - 100g de frijoles ó alubias

 - 40g de queso Havarti light

 - 36g de aceitunas (12 unidades)

 

 150g de tomate ensalada  

 - 10ml de aceite 

 - Sal y pimienta

 

  -

PREPARACION

 - Hacer revuelto con las claras , huevo y queso 

 - En un recipiente poner tomate picado ,las aceitunas y las alubias 

 - Aliñar 

 - Servir el revuelto juntos con la ensalada de tomate y alubias 

CALORIAS 

 - 529 Kcal 

 - Almuerzo 

VALOR NUTRICIONAL 

 - 36a Proteínas 

 - 23 Carbohidratos 

 - 25a Grasas

Ensalada de Atún y Aguacate con Pimientos

 

INGREDIENTES

 - 120g de Atún en lata al natural 

 - 200g de aguacate 

 - 70g de pimientos rojos 

 - 60g de cebolla morada

 - 20ml de A.O.V.E

 - Sal ,pimienta y zumo de limón al gusto 

CALORIAS

 - 658 Kcal

 - Almuerzo 

PREPARACIÓN 

 - Cortar todos los ingredientes

 - Ir añadiéndolos en un bol de servir 

 - Aliñar con el aceite y zumo de limón 

VALOR NUTRICIONAL 

 - 29a Proteínas 

 - 27a Carbohidratos

 - 50a Grasas

Ternera con Espinacas y Anacardos

 

INGREDIENTES 

 - 180g de Ternera 

 - 130g de espinacas 

 - 25g de anacardos 

 - 5 ml AO.V.E

 - Sal y Pimienta a gusto 

CALORÍAS 

 - 637 Kcal 

 - Almuerzo 

 - 

PREPARACIÓN 

 - Cocinar la ternera cortada en tiras junto con el aceite le oliva 

 - Añadir las espinacas y cocinar

 - Salpimentar y especiar al gusto 

 - Emplatar y agregar los anacardos 

 - También se puede hacer con espinacas en ensalada 

VALOR NUTRICIONAL

 - 61a Proteínas

 - 9a Carbohidratos 

 - 37a Grasas

Polo Helado de Naranjas

 INGREDIENTES 

 - 250g de zumo de naranjas 

CALORÍAS

102 Kcal 

 - Postre Almuerzo ó Cena 

PREPARACION 

 - Exprimir las naranja

 - Colar si no se quiere grumos 

 - Verter el zumo en moldes de Polos 

 - Dejar en el congelador al menos 4 horas 

 - Sacar el polo helado del molde y a disfrutar 

VALOR NUTRICIONAL 

 - 1a Proteínas 

 - 12a Carbohidratos 

 - 0a Grasas