miércoles, 20 de noviembre de 2013

Tarta pajarera

El pasado 11 del 11 fue el cumpleaños de mi hija pequeña ,que ya va por 20 años y aunque le pese siempre seguirá siendo la pequeña de casa
Pues bien para festejar tal acontecimiento familiar ,su hermana Rocío le hizo esta hermosa tarta

Hizo con ella y acompañada por su esposo un viaje de 3 horas aproximadamente y pese algunos rasguño llegó intacta a su destino
 Como siempre ,un gran bizcocho o dos emborrachado y relleno en varias capas
Como se puede apreciar en las distintas fotos ,está cargada de lindos detalles ,rosa, ,florecillas y hojas ...en esta instantánea el 20 de sus cumpleaños

                                                Aquí se aprecia las rosas y mariposas

                                                  En ésta un camafeo con su inicial

                                                               El deseado corte

                      Mas aun su degustación ....ummmmm muy sabrosa y esponjosa














viernes, 15 de noviembre de 2013

Tarta Casco de Motos


Esta tarta "Casco de motos" se la hizo Rocío ,mi hija, para un amigo, aficcionado a las carreras de motos y seguidor de Jorge Lorenzo , en su 39 cumpleaños

                                                            Vista de la parte delantera

                                                             Vista desde arriba

                                                                         Parte trasera

¡¡¡MANOLO ¡¡¡¡ Como estaba la tarta?????????




viernes, 8 de noviembre de 2013

Tarta Olas de mar


Hoy presento, de nuevo, una tarta fondant elaborada,como no ,por mi repostera Rocío. Para celebrar  el 34 cumpleaños de su reciente esposo


Compuesta de tres bizcochos emborrachada y rellenos de ganaché de chocolate negro y blanco


Emulando las olas del mar ,con adornos  del fondo marinos ,como corales,estrellas de mar,conchas y  caracolas


Todo un placer ,tanto a la vista como al paladar ........y no es pasión de madre eh¡¡¡¡¡¡






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