miércoles, 19 de junio de 2013

Empanadillas de Gambas



INGREDIENTES

 - 1 paquete de masas de empanadillas la cocinera

 - 150g de gambas congeladas

 - 2 huevos duros

 - 3 cucharadas de tomate frito

 - Queso en lonchas

PREPARACIÓN

- Poner en un cuenco apto para micro las gambas con agua y sal 3 min máxima potencia
- Dejar escurrir
- Hacer una preparación con los huevos picados ,las gambas troceadas y el tomate
- Mezclar todo
- Poner una cucharada de esa mezcla en cada oblea y encima un trozo de loncha de queso
- Doblar  las obleas por la mitad y cerrar con un tenedor



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