viernes, 8 de noviembre de 2013

Tarta Olas de mar


Hoy presento, de nuevo, una tarta fondant elaborada,como no ,por mi repostera Rocío. Para celebrar  el 34 cumpleaños de su reciente esposo


Compuesta de tres bizcochos emborrachada y rellenos de ganaché de chocolate negro y blanco


Emulando las olas del mar ,con adornos  del fondo marinos ,como corales,estrellas de mar,conchas y  caracolas


Todo un placer ,tanto a la vista como al paladar ........y no es pasión de madre eh¡¡¡¡¡¡






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