lunes, 21 de noviembre de 2011

Coliflor a la crema con salmón



INGREDIENTES:

- 1 coliflor mediana
- Tiritas de salmón
- 500ml de leche desnatada
- 2 cucharadas de maizena
- Queso en loncha ,puede ser ligh
- 1 cucharadita de orégano
- Sal,pimienta y nuez moscada a gusto

PREPARACIÓN:

- Cocer la coliflor como de costumbre ,en olla Gm 10m MENU COCINA
- Colocar ,la coliflor cocida y desmenuzada en una fuente refractaria
- Echar por encima las tiras de salmón
- Espolvorear con orégano
- Preparar una crema con el resto de incredientes( leche maizena y especies)poniendo todo junto en un cazo al fuego
- Ir removiendo hasta que espese
- Se salsea la coliflor
- Agregar las lonchas de queso por encima
- Gratinar en horno a maxima temperatura



FUENTE :"Bruja-69"

2 comentarios:

  1. Hmmmmmmmmmmmmmm, qué rico!

    Pasa por mi blog cuando puedas, que tienes una cosita ;p

    Un besazo!

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  2. Que deliciaaaa, a mi me pierde la coliflor, me ecanta... el salmón le tiene que dar un gustillo buenísio.
    Besicos

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