lunes, 6 de junio de 2011

Pechu-Pizza

Esta es una receta de Julycar,compañera de foro de Cocina programables .Yo la hice de esta manera.......




INGREDIENTES:

- 3 pechuga de pollo abiertas por la mitad
- 6 cucharada de tomate natural rallado
- r lonchas de jamón de pavo
- 5 lonchas de queso-tranchete
- 6 pimientos del piquillo enteros
- 1 huevo
- Queso rallado
- leche
- Dientes de ajos
- Aceite para pincelar

PREPARACIÓN:


- 1º Poner las pechugas en un bol con leche y ajitos cortados,cubrir bien ,dejar toda una noche.Sacar de la leche y escurrir un poco
- Pincelar con aceite una sartén y sellar las pechugas
- Poner en una tartera apta para el horno
- 2º echar encima el tomate rallado
- 3º Cubrir con el jamón de pavo


- 4º Seguido del queso en lonchas
- 5º Encima de éste los pimientos del piquillo
- 6ºCascar el huevo ,en medio,encima de todo y espolvorear con queso rallado



- 7º Meter la tarteta en el horno HTC 20 minutos hasta que esté dorado y listo
- Sacar y servir caliente
FUENTE:http://mycookcocina.los-foros.com/t3228-pechugapizza-olla-cocimix-deluxe-y-tapa-doradora

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