jueves, 16 de junio de 2011

Muslos de pollo



INGREDIENTES:

- 8 muslos de pollo
- 50g de harina
- 50g de maizena
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla
- Pimientos del piquillo
- Aceite de oliva Virgen extra
- Sal y pimienta

PREPARACIÓN:

- Mezclar la harina con la maizena en un plato
- Lavar y secar los muslos.Salpimentar y pasar por la mezcla de harinas
- Echar aceite en la cubeta de la olla GMC
- Freír los muslos ,dándole vueltas a menudo.Reservar
- Sofreír los ajos cortados en láminas ,en el mismo aceite
- Agregar la cebolla cortadas en aros y rehogar
- Incorporar los pimientos ,mover para ligar
- Añadir el pollo reservado
- Programar MENU POLLO y cuando acabe listo para servir


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