jueves, 12 de mayo de 2011

Natillas de Melocotón



INGREDIENTES:

- 1 bote de melocotón en almíbar o en su jugo grande
- 1 litro de leche semidesnatada
- 50g de azúcar ó 5 g de edulcorante
- 75g de maizena

PREPARACIÓN:Mycook

- Triturar el melocotón + el almíbar en vel 5
- Incorporar el resto de ingredientes 5 seg vel 5
- Programar 12 min 90º vel 4
- Repartir en vasitos individuales y dejar enfriar

PREPARACIÓN TRADICIONAL:

- Triturar con la batidora,el melocotón con el almíbar, hasta que quede una mezcla muy fina.
- Poner a calentar el batido de melocotón junto con la leche, menos medio vaso que utilizaremos para disolver la maizena + el edulcorante.
- Cuando esté caliente, incorporar la maizena y remover bien hasta que empiece a espesar.
- Retirar y repartir en cuencos individuales
- Dejar enfriar.



FUENTE: Blog "A sabor de Hogar"

4 comentarios:

  1. Lusi cariño,te tengo abandonada,perdoname..

    Te han quedado muy bonitas presentadas esas natillas,lo que ocurre que a mí el melocoton en ciertos postres me chirrian un poco el sabor,me gusta comermelo a mordiscos

    Un beso guapa
    Toci

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  2. Hola guapa, soy Maria paisana tuya, he estado viendo tu blog y me quedo como seguidora por que me gusta mucho tu cocina, por cierto las natillas me ha gustado mucho, seguro que las hago y las pruebo.
    Besos

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  3. Te imito la receta de natillas de melocotón, la preparare de la forma tradicional, seguramente en breve la publicare en el blog de mi web (mi versión) publicando un enlace a tu receta.
    Un saludo y gracias por la idea.
    http://www.jorbasmar.mex.tl/blog_0.html

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  4. Realizada la "adulteración" y publicación de mi versión de tu receta, si deseas cotillearla, puedes verla aqui:

    http://www.jorbasmar.mex.tl/blog_52114_Natillas-de-melocoton.html

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