lunes, 7 de marzo de 2011

Tortilla de aprovechamiento



Habia hecho el dia anterior unas doradas al horno con sus patatitas ajos, pimientos y cebolla.Como todos sabemos en esta receta de pescado al horno lo que mas gusta es el acompañamiento "las patatas "pues bien ese dia me excedí y sobraron demasiadas patatas ¿Que hacer con ellas pensé ¡¡tirarlas!!!! noooooooo pues ya está "tortilla de aprovechamiento


Sólo queda batir unos huevos y agregarlos a las patatas de acompañamiento
Cuajar la tortilla en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra

4 comentarios:

  1. jajaja me ha hecho gracia porque yo hice lo mismo pero con patatas fritas que sobraron muchas.
    Besotes

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  2. ¡que bueno! en los tiempos que estamos no se puede tirar nada, un poco de imaginación y ya esta. Saludos.

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  3. Pues no veas como tiene que estar esta tortilla, con el sabor de las doraditas el ajito, los pimientos ummmmm, de lujo.
    Un besazo Lusi.

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  4. Será de aprovechamineto,pero te quedó de pedir de boca..vaya...me comía un pinxito ya mismo
    Besos
    Toci

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