jueves, 10 de febrero de 2011

Bollitos de leche condensada



Receta de Kanela y Limón ,que yo he modificado la cantidad de los ingredientes

INGREDIENTES:

- 200g de leche condensada
- 175ml de leche normal
- 50g de aceite de girasol ó de oliva suave
- 25g de levadura fresca
- 1 huevo
- 500g de harina de fuerza
- 1 pizca de sal
- Semillas de amapola
- 1 cucharada de esencia de vainilla






PREPARACIÓN:

- Echar los ingredientes en la cubeta de la panificadora:
-1º los liquido
-2º los secos
- Programa nº 6 Amasar
-Cuando termine sacar y dar forma a los bollos
- Dejar levar
- Pintar con huevo
- Hornear a 180º precalentado unos 1o/12 minutos
- Dejar enfriar sobre rejilla




- aquí una vez levado y pintado con huevo batido ,listo para hornear



- enfriando sobre rejilla



- Aquí el corte con una miga jugosa que no se puso dura

3 comentarios:

  1. q bollitos mas apetitosos!!! q ricura!!umm

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  2. qué pinta....estos me los hago en breve...
    ¡¡¡qué merendona me voy a dar!!!

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  3. Lusi se ven estupendos, pero porfavor, pon la receta para la mycook, que panificadora no tengo todavía y se ven riquísimos.
    Un beso

    http://lasdeliciasdelourdes.blogspot.com

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