viernes, 22 de octubre de 2010

Dulce de Membrillo en Panificadora

Parece que fue ayer y hace ya un año que publique una receta de dulce de membrillo.Como de nuevo estamos en otoño ,ya tenemos aquí sus frutos. Esta vez he querido averiguar como saldría en la panificadora , así lo he hecho y estos son los resultados




INGREDIENTES :

- 500g de membrillo pelados y sin pepitas
- 500g de azúcar moreno
- Zumo de 1/2 limón



PREPARACIÓN:

- Trocear los membrillos como para tortilla de patatas
- Echar en la cubeta de la panificadora junto con el zumo de limón y el azúcar
- Programa nº 13 mermeladas (bifinet)
- Triturar en mycook o en batidora
- Poner en moldes y al frigorífico

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