miércoles, 26 de mayo de 2010

Mermelada de fresas

Me he propuesto un reto a mi misma .....Hacer mermelada con todas las frutas veraniegas.Ya tengo de kiwi,nísperos y ahora le ha tocado a las fresas ,seguiré con los albaricoques,nectarinas,ciruelas etc,etc



INGREDIENTES:
- 500g de fresas
- 250g de azúcar
- Zumo de 1/2 limón



PREPARACIÓN:Mycook

- Poner en la jarra las fresas ,lavadas y cortadas
- Echar el sumo de limón y el azúcar
- Programar 30 min 100º vel 2
- Mirar como están de trituradas ,si no queremos tropezones pasar TURBO
- Embotar,echar en botes de cristal,Cerrar con la tapa y ponerlos boca bajo para hacer el vacío


FUENTE: Libro de recetas mycook

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