viernes, 30 de abril de 2010

Flan de dulce de leche

Hace tiempo que lo hice ,pero las fotos no salieron muy bien ,la próxima vez que lo haga cambiaré las fotos.Ahora el flan está delicioso



INGREDIENTES:

- 5 huevos
- 50g de azúcar
- 1 bote de dulce de leche
- 750g de leche
- Caramelo líquido para el molde






PREPARACIÓN:

- Poner la bandeja del horno con agua a calentar a 180º
- Caramelizar un molde
- Batir los huevos con el azúcar
- Mezclar con el dulce de leche
- Añadir la leche
- Volcar la preparación en el molde caramelizado
- Meter en el horno a 18oº hasta que esté cuajado


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