miércoles, 21 de abril de 2010

Ensalada de salmón

Para darle salida al lomo de salmón que ahumé voy haciendo recetillas .Esta fue una de ellas





INGREDIENTES:

- Lechuga
- Cebolla
- Tomate sherry
- Aceitunas negras
- Filetes de salmón ahumado
- Queso fresco de Burgos
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta

PREPARACIÓN:
-Cortar los ingredientes
- Poner en fuente de servir
- Aliñar con sal ,aceite y vinagre en el momento de servir

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