lunes, 15 de febrero de 2010

Crema de esparragos blancos

Receta tomada de Akei ,compañera de foro "en la cocina con mycook"http://cocinamycook.foroactivo.net/sopas-y-pures-f26/crema-de-esprragos-t3811.htm

INGREDIENTES:

- 2 latas de espárragos pequeñas (cada una de 230gr) con líquido incluido
- 40 gr de mantequilla
- 20 gr de maicena
- 400 ml de leche
- Pimienta y nuez moscada.

PREPARACIÓN:

- Poner todo en la jarra, programar 15 minutos 90ºC V 4 .
- Terminar con un par de golpes de turbo.
- Colar antes de servir para quitar los hilos.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Páginas vistas en total