domingo, 10 de enero de 2010

Tarta de queso con Arándanos



Esta receta de tarta es la del recetario de mi primer microondas.Hace ya un pilón de años que la vengo haciendo pues es bien sencilla y gusta a todos ,en la receta original es con frutas como fresas ,kiwi,mandarinas etc .En esta ocasión he hecho una variante y le he puesto mermelada de Arándanos .El cambio a gustado mucho .Todo un éxito

Ingredientes:

- 1 paquete de galletas Marías
- 60g de mantequilla ablandada
- 3 huevos
- 1 terrina de queso tipo Philadelfias
- 2 yogures naturales
- 8 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de Maizena
- 1 bote de mermelada de Arándanos

Preparación:en Mycook y microondas

- Triturar las galletas en vel 5-7-10 progresiva
- Mezclar con la mantequilla y 1 huevo
- Forrar un molde apto para el microondas con papel film
- Vierta la pasta sobre este
- Cubra bien el fondo y los lados formando una canastilla
- Mezcle todos los ingredientes en mycook o batidora
- Viértalo en la canastilla
- Poner en micro y programar 13 minutos a máxima potencia
- Retirar y dejar enfriar
- Cubrir con la mermelada de arándanos

1 comentario:

  1. ay!!!!! Lusi!!!!!!cómo me gustan las tartas de queso!!!!!!!!!!!! y esta tuya con esa mermelada....tiene que estar para empezar y no parar!!!!!!!!!!!! besinos!

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