martes, 22 de diciembre de 2009

Turrón de chocolate con nueces y chocolate con almendras



Ingredientes:

- 250g de chocolate fondant
- 200g de chocolate con leche
- 40g de manteca de cerdo
- 200g de nueces ó de almendras ó de avellanas

Preparación: en Mycook

- Poner en jarra los chocolates partidos 30seg vel progresiva 5-10
- Manteca 5 min 50º vel 1
- Poner en molde rectangular de aluminio o silicona ,las almendras ö las nueces ,etc
- Verter sobre ellas el chocolate fundido
- Refrigerar al menos dos o tres horas
- Desmoldar y listo para desgustar

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