sábado, 28 de noviembre de 2009

Secreto de cerdo con Champiñones



Esta receta viene muy bien para cuando llegas a casa tarde después de estar toda la mañana de compra con las amigas o de la peluquería y no sabes que hacer.
Es bien sencilla y fácil de hacer

Ingredientes:
- 500g de secreto de cerdo
- 2 latas de champiñones laminados
- 2 0 3 dientes de ajos
- Aceite ,sal pimienta y perejil picado

Preparación:
- Troceamos la carne en taquitos pequeños
- En una sartén o tartera poner un poco de aceite de oliva
- Freír los ajos picados ,cuando estén dorados
- Echar la carne y rehogar
- Añadir los champiñones y rehogar de nuevo
- Salpimentar a gusto

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