lunes, 9 de noviembre de 2009

Crema de chocolate y coco



Receta original de Marba: http://marvaacocinar.blogspot.com/

Ingredientes:

- 100g de azúcar
- 2 cucharadas de maizena
- 200g de chocolate
- 1 cucharadita de canela
- 2 latas de leche evaporada
- 150 ml de leche entera
- 2 yemas de huevo
- coco rallado

Preparación:

- triturar el chocolate ,2 golpes de TURBO
- Poner paleta mezcladora
- Añadir las leches y el resto de los ingredientes menos el coco
- Programar 10 min 100º vel 3
- Verter en copas y dejar enfriar al menos 1 hora
- Espolvorear con coco

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Páginas vistas en total