sábado, 3 de octubre de 2009

Tempura de verduras


Receta de las mas sencillas de realizar .Quedan muy vistosa y ricas al paladar
Se pueden hacer todo tipos de verduras ,pero en esta ocasión la he realizado con un paquete de preparado de verduras del mercadona


Ingredientes:

- Un paquete de verduras ,viene ya preparado para cocer en micro
- Harina de tempura
- Agua
- Aceite de oliva virgen extra para freír

Preparación:
- Ponemos en el micro el paquetes de verdura ,según fabricante
- Una vez que tenemos las verduras un poco cocidas ,tener cuidado de no pasarlas
- Preparamos la tempura:110g de harina para 150cc de agua fría.Es importante no batir demasiado y siempre con un batidor de varilla nunca con batidora eléctrica
- Pasar las verduras por la pasta y freirla en aceite bien caliente

1 comentario:

  1. Tiene una pinta riquisima.
    Razón tienes, bien fácil y rápido de preparar.

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