miércoles, 21 de octubre de 2009

Mermelada de kiwi



No era amante de las mermeladas, hasta que compré "la mycook", y por probar receta acabaron gustándome.De todas las que he probado, esta de kiwi es mi favorita.
La receta original la tomé del blog de Mere,que como he dicho en ocasiones anteriores la considero mi maestra,por lo que estoy eternamente agradecida.

Ingredientes:

- 500g de kiwi pelados
- 250g de azúcar,fructosa o bien 2 cubilete de edulcorante en polvo
- un cubilete de agua

Preparación:
- Ponemos en la jarra los kiwis pelados y cortados junto con el azúcar o edulcorante
- Programamos 25 min 120º vel 2
- Una vez terminado lo embotamos ,cerramos y ponemos boca bajo para hacerle el vacío

4 comentarios:

  1. Lusi te a quedado muy bien.....a ti te pasa como a mi ....pero es tan facil de hacer con la mycook ..... que hasta te apetece comertela besos

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  2. qué casualidad! justo hoy he colgado una receta de mermelada de kiwi!!! ;-)
    Una preguntita, con edulcorante se conservan bien las mermeladas? hay que utilizar alguno en especial?
    bs!

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  3. Pues sí ,tiene que ser un edulcorante qque sirva para aguantar el calor,no todos la hacen .Yo he utilizado el de la marca Dia en polvos.Pero he de decirte que con azucar o bien con frctosa me gusta más

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