lunes, 24 de agosto de 2009

Rosa de tres chocolate


Esta es una tarta,bueno es mas bien un flan de tres chocolate y lo prepare, para el cumple de mi hijo ,en un molde de silicona con forma de rosa

Ingredientes:

- 150 gm de chocolate blanco
- 150gm de chocolate con leche
- 150 gm de chocolate negro fondant
- 600 gm de nata para montar
- 600 gm de leche
- 3 sobres de cuajada

Preparación:

Ponemos en la jarra el chocolate blanco,200 ml de nata 200 ml de leche y un sobre de cuajada.Programamos 7 min 90º vel 4
Lo vertemos en el molde y ponemos en el frigo mientras preparamos la siguiente capa
Ahora ponemos el chocolate con leche con 200ml de nata ,200 ml de leche y un sobre de cuajada 7 min 90º vel 4
Lo echamos encima del chocolate blanco con cuidado de no mezclarlo
Por último hacemos lo mismo con el chocolate negro
Lo dejamos enfriar en el frigorífico

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