miércoles, 29 de julio de 2009

Tarta de tres chocolates


Esta tartita esta ya muy vista en la red, pero bueno, yo en su día la hice y la he repetido varias veces pero la foto que pongo es de la 1ª que hice.

Ingredientes:
- 150g de chocolate negro postres de nestle.
- 150g de chocolate con leche de nestle.
- 150g de chocolate blanco de milkibar.
- 750 de nata líquida para montar.
- 750g de leche.
- 3 sobres de cuajada.
- 250g de galletas maria.
- 80g de mantequilla ablandada.

Preparación:
- Triturar las galletas vel. 5, 7 y 9.
- Añadir la mantequilla y programar 2min 90º vel. 3
- Poner la masa obtenida en el fondo del molde (que sea desmontable)
- Aplastar bien con una cuchara y al frigo a reservar.
- Poner en jarra el chocolate negro, 250g de nata, 250g de leche y 1 sobre de cuajada 7min 90º vel. 4
- Verter la mezcla en el molde, encima de la masa de galletas.
- Repetir la misma operación con los otros dos chocolates, cada uno por separado, con la misma proporción de nata y leche.
- Se deja enfriar en la nevera y queda muy bien de un día para otro.

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