martes, 28 de julio de 2009

Magdalenas de flan


Receta original de thermomix. Adaptada a mycook.

Ingredientes:
- 3 huevos.
- 150g de harina.
- 100g de azúcar.
- 120g de aceite girasol.
- 70mL de leche.
- 70mL de nata.
- 1 sobre de levadura.
- 1 sobre de flan.

Preparación:
- Echar en jarra los huevos con el azúcar y programamos 3min 40º vel. 4
- Cuando acabe añadimos 3min sin temperatura vel. 4
- Añadir el resto de los ingredientes menos la levadura 2min vel. 4
- Echamos la levadura y mezclamos bien.
- Poner la mezcla en moldes de magdalenas hasta 3/4 y espolvoreamos con azúcar.
- Precalentamos el horno a 200º.
- Al meter la bandeja en el horno bajamos a 180º.
- Doramos 15min solo calor abajo y 10min arriba y abajo.

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